कैसे बनाएँ मस्टर्ड सॉस घर पर ! (Mustard Sauce Recipie in Hindi)

Food
How to make mustard sauce recipie (Hindi)

तो चलिए आज हम बनातें हैं मस्टर्ड सॉस जो हम अक्सर बाहर किसी फ़ास्ट फूट आउटलेट में पिजा या बर्गर के साथ खातें हैं |

सामग्री 

मस्टर्ड सॉंस बनाने के लिए हमें चाहिए –

  • पीली सरसों ,
  • सरसों का तेल ,
  • विनेगर  ,
  • हल्दी ,
  • नमक ,
  • और मिर्च पाउडर |

विधि

अब एक बाउल ले लें और इसमें पीली सरसों को डाल ले| इसमे विनेगर मिला ले और साथ में पानी भी डाल दे | मस्टर्ड को अब पांच से सात घंटे तक फूलने दे |जब मस्टर्ड विनेगर को अच्छी तरह से सोख ले तो आगे का कार्य आरम्भ करें| 

अब  इसे  मिक्सी के जार में डाल तथा इसमे नमक ,हल्दी और मिर्च पाउडर डालकर पीस लें |

अपने  मस्टर्ड  पेस्ट को एक बाउल में निकाल लें और इसमे मस्टर्ड आयल डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें |

मस्टर्ड  पेस्ट को  ग्लास कंटेनर में डाल कर स्टोर कर ले |

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