कैसे बनाएँ मस्टर्ड सॉस घर पर ! (Mustard Sauce Recipie in Hindi)

तो चलिए आज हम बनातें हैं मस्टर्ड सॉस जो हम अक्सर बाहर किसी फ़ास्ट फूट आउटलेट में पिजा या बर्गर के साथ खातें हैं |

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सामग्री 

मस्टर्ड सॉंस बनाने के लिए हमें चाहिए -

  • पीली सरसों ,
  • सरसों का तेल ,
  • विनेगर  ,
  • हल्दी ,
  • नमक ,
  • और मिर्च पाउडर |

विधि

अब एक बाउल ले लें और इसमें पीली सरसों को डाल ले| इसमे विनेगर मिला ले और साथ में पानी भी डाल दे | मस्टर्ड को अब पांच से सात घंटे तक फूलने दे |जब मस्टर्ड विनेगर को अच्छी तरह से सोख ले तो आगे का कार्य आरम्भ करें| 

अब  इसे  मिक्सी के जार में डाल तथा इसमे नमक ,हल्दी और मिर्च पाउडर डालकर पीस लें |

अपने  मस्टर्ड  पेस्ट को एक बाउल में निकाल लें और इसमे मस्टर्ड आयल डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें |

मस्टर्ड  पेस्ट को  ग्लास कंटेनर में डाल कर स्टोर कर ले |

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