Maithili Recipe

Bhindi bhujia

Bhindi Bhujiya Vidhi : ऐसे बनाये Crispy भिन्डी भुजिया!

भिन्डी एक बेहद आम सब्जी है जो भारत में अधिकतर घरों की रसोई में मिल जाती है | भिन्डी को चाहे तो कुरकुरे भुजिया के रूप में बना लें या फिर अन्य सब्जिओ के कॉम्बिनेशन के साथ बना लें, ये बड़े ही आसानी से बन जाती है | चाहे रोटी हो , पराठा हो या […]

बिना ओवन के लिट्टी बनायें कोयले की अंगीठी या तवे पर बिहारी स्टाइल !

चलिए आज सीखते है  लिट्टी बनाना  एकदम बिहारी स्टाइल में | यह भोजन के रूप में बिहार, पूर्वी उत्तर प्रदेश और झारखण्ड में बहुत मशहूर है | यहाँ हमने दो तरीके बताएं हैं पहला है ख़ालिश देसी तरीका यानी कोयले की अंगीठी पर और दूसरा तरीका गैस चूल्हे पर दोनों तरीकों से आप टेस्टी लिट्टी […]

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